很多喜欢海鲜的人，也会自然而然的喜欢烤鱿鱼。但是，有时候在家里，却很难做到烤鱿鱼，因为我们的厨房很少备有烧烤的工具。

现在方便了，自从有了盐板，它比以往更方便了，因为我们可以在不到15分钟的时间内完成烧烤的工作。

配料：

250g新鲜或冷冻的鱿鱼

两块的喜马拉雅盐板（鱿鱼里面有很多水，先把鱿鱼晾干，不会使鱿鱼太咸。）

盐板烤鱿鱼

将鱿鱼除霜并清洗干净。

切鱿鱼，把里面洗干净。然后将鱿鱼放在篮子上以除去多余的水分。

把喜马拉雅盐留在烤架上。（当它从鱿鱼漏出时，你可以在它下面放一个银托盘以保持水分，以保持你的烤架清洁。）

打开烤炉，调整到大火，加热并保持十分钟或直到盐板变得非常热（在Hi加热时，盐板的寿命可能会缩短。如果你想保持更长时间，请使用低热30分钟。）

将烤炉转为低热量。将鱿鱼直接放在预热的盐板上，让它静置1.5分钟（根据鱿鱼的大小，时间可能略有不同）。

将鱿鱼翻过来再烤1.5分钟（由于鱿鱼的大小，时间可能会有所不同）。

将烤好的鱿鱼拿出来放在盘子里。

搭配烧烤海鲜酱，完美的烤鱿鱼就做成了。

清理盐板注意的事项：

将盐板从烤架上取出，让它冷却下来。然后用餐刀去除上面的食物残渣，再用湿布擦干净，晾干。

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